»Det er også vort håb, at denne anerkendelse ikke alene vil virke som en opfordring til modtagerne af Dansk Ølmærke om at fortsætte indsatsen for det gode øl, men også vil virke som et incitament for andre ølsteder til at gøre en ekstra indsats.«
Dansk Ølmærke blev første gang uddelt i 2003, herefter fulgte uddelinger i 2004 og i 2007.
I de år der er gået siden ølmærket uddeltes første gang har det danske øllandskab ændret sig markant.
» Heldigvis til det bedre. Det har betydet, at der er næsten tre gange så mange modtagere af Dansk Ølmærke i 2010, som der var i 2003, og det på trods af at kravene naturligvis er større i dag,« forklarer Anne-Mette Meyer Pedersen.
Dansk Ølmærke 2010 uddeles til 57 ølsteder rundt om i Danmark. I forhold til 2007, er der kommet ni nye ølmærkemodtagere med på listen, medens ni tidligere modtagere af Dansk Ølmærke af forskellige årsager er strøget af listen.
Dansk Ølmærke 2010 bliver uddelt på baggrund af indstillinger fra lokalafdelingerne i Danske Ølentusiaster indsamlet i perioden august - december 2009.
For at få tildelt Dansk Ølmærke, skal man overordnet have et godt udvalg af øl, der behandles ordentligt og serveres i et godt miljø. Der er naturligvis blevet lagt vægt på den lokale indstilling og opbakning, men i øvrigt er der ikke slækket på kravene.
Dog er der, i modsætning til tidligere uddelinger, taget hensyn til de geografiske forskelle i kundegrundlag, især i forhold til udvalget af øl - men lad jer ikke narre af geografien, der er fantastiske ølsteder med ganske imponerende udvalg langt uden for Valby Bakke.
I løbet af den kommende tid vil Danske Øletusiasters lokalafdelinger stå for overrækkelsen af diplomer til modtagerne af Danske Ølmærke 2010.
I det østjyske er det udskænkningsstederne Bryggeriet Sct. Clemens, Cockney Pub, Fairbar, Ris Ras Fillion gongong, Universitetsbaren og Hotel Ebeltoft Strand, der har Dansk Ølmærke.
Læs også: Smag på saftige gyldne dråber
Læs også: Guide til øl under og efter kampen
Læs også: Guide: Kvæl tømmermændene
Læs også: Vild med weekend i Århus