I disse år hitter det nordiske køkken i gastronomiske kredse. Men hvad med det danske? Messen 'MAD' i Ridehuset giver producenter og forhandlere af danske produkter en stemme og muligheden for at vise deres varer frem til messens gæster.

Madmessen er en platform for en dansk madkultur, der i disse år gennemgår en rivende udvikling. Det er eliten af den danske mad, der udstilles, med alle de traditioner, lokale anekdoter og fortællinger, der hører fødevareprocenternes mangfoldige geografiske ophav til.

Men kvaliteten står ikke i vejen for tilgængeligheden, og messens gæster er garanteret en oplevelse for både smagsløg og intellektet.

På messen får du mulighed for at se producenterne og forhandlerne af de danske fødevarer i øjnene og blive klogere på den mad, du spiser. Du møder både småproducenter og store spillere på markedet.

Smag f.eks. på lækre oste, honning, biodynamiske og økologiske mejeriprodukter, grillpølser, mel af gamle og nye sorter, spegepølser, rullepølser, pestoer, chutneyer, øl, fisk, brød, kalvekød, gedeis og meget, meget mere.

Læs mere om messen her.

MADmesse, Ridehuset, fredag 5. oktober kl. 13-19, lørdag 6. oktober kl. 10-17 og søndag 7. oktober kl. 10-16. Entré: 50 kr. Gratis entré for børn under 15 i følgeskab med voksne.

Læs også: Spis billigt på 13 af byens bedste restaurtanter

Læs også: Klassiske morgener med brunch i Musikhuset