Catalonien rykker til Aarhus
Mæsk dig i lækre tapas på Klostertorvet. Foto: Iris/Scanpix
Boblende cava, flamingodans, massevis af delikat tapas og dejlig musik. I Festugen kan du på Klostertorvet drømme dig væk til Barcelona. Tapasrestauranten CANblau rykker nemlig ind på pladsen med mad, musik og underholdning.
"Vi omdanner Klostertorvet til et spansk torv, hvor vi lægger vægt på, at maden og drikkevarerne er så spanske som overhovedet muligt," fortæller chef på CANblau, Jimmy Holm.
Restauranten har således inviteret fire dygtige tapaskokke fra Barcelona til Aarhus, hvor de alle dage vil stå på torvet og lave street-tapas. Det er mening, at gæster skal nyde den skønne spise, mens de bliver underholdt på den opstillede CANblau-scene. Her vil navne som Thomas Buttenschøn, Jimmi Colding, Morten Remar, Louise Hart, Agami og amerikanske Jonahthan Byrd optræde, ligesom mindre kendte lokale musikere også vil få chancen for at stå på en mellemstor scene. Der er lagt op til en hyggelig, åben fest, hvor gæsterne sidder ved borde delvist overdækket af parasoller.
Et spansk touch
CANblau har valgt at engagere sig i Festugen for at tilbyde århusianerne en ægte, spansk fest.
"Festugen er fantastisk for Aarhus - og vi var ikke i tvivl om, at vi gerne ville være med til at sætte vores præg på den. Århusianerne har for længst taget det spanske koncept til sig," siger Jimmy Holm og bemærker, at Festugen ved at have Colla Vella dels Xiquets de Valls på programmet - 180 cataloniere, der bygger mennesketårne rundt om i byen - allerede har et spansk touch.
De fire kokke fra Spanien vil stå på torvet og kreere 15-20 forskellige tapas. Det er meningen, at de sultne festugegæster ved hjælp af et afkrydsningsskema udvælger varianter og så afleverer det til kokkene, der straks vil returnere med mad. Hurtigt, let og lækkert. CANblau forventer, at en omgang med tre-fire tapas og et glas cava vil koste mellem 125 og 150 kroner.
"Kokkene har alle sammen været på store restauranter i Barcelona, så de ved virkelig, hvad de har med at gøre," siger Jimmy Holm.
De store kunstnere vil primært spille om aftenen torsdag-lørdag. Du kan følge programmet på Facebook her.
CANblau-Scenen, Klostertorvet, 31. august til 9. september kl. 12-23.