Dyk ned i byens mange lækre madtilbud uden at blive hverken ruineret eller forspist. Fra 3. til 5. september afholdes Aarhus Festugens egen mini-madfestival under navnet 'Forsmag på Gadeplan'. Det er en slags gastronomisk rute, der leder århusianske maver forbi restaurant efter restaurant. Hver af de deltagende syv restauranter byder på en enkelt ret og dertilhørende vin, øl eller kaffe.
Du bestemmer selv rækkefølgen på dine besøg - og antallet af steder. En ret med drikkevarer koster 100 kroner hvert sted, og de fleste af spisestederne holder åbent fra klokken 17 til 22. Det er ikke muligt at reservere bord på forhånd.
De deltagende restauranter serverer følgende:
Festugegrillerier v. Mefisto
Gården i FO-byen, Vester Allé 8
Menu: Grillet langusterhale med en lille sensommersalat. Hertil et glas Jacobsen øl.
Ferdinand Hotel & Brasserie
”Street Food”. Hertil en spicy cocktail eller et glas Jacobsen øl.
CANBlau Tapasbar
Friterede artiskokker med trøffel-mayo, appelsin samt skiver af sortfods-skinke. Hertil et glas Cava eller et glas Jacobsen øl.
Svineriet
Tatar af oksefilet med estragon-iscreme og sprødt korn. Hertil et glas vin eller et glas Jacobsen øl.
ART Restaurant, Aros
Sandart i rødt med frisk hassel, nye rødbeder, hyldebær og urter fra stranden. Hertil et glas Chardonnay eller et glas Jacobsen øl. Holder kun åbent til klokken 21.
Lecoq - restaurant & bar
16 Vanilje-crème brûlée med friske sensommerbær. Dertil et glas sød spansk muscat eller et glas Jacobsen øl.
Sigfreds Kaffebar
Gammeldags æblekage af danske æbler med god vanilje, hjemmelavet knas og ribsgelé eller lakridspanna cotta med passionsfrugtsirup og sprød vaniljekage. Hertil kaffe.
Du kan læse mere om arrangementet her.
Forsmag på Gadeplan, centrum, 3. til 5. september kl. 17-22, pris: 100 kr. per kuvert.