Guide: Varm suppe mod kulden

af aoa-redaktionen – redaktionen@aoa.dk

aOa.dk guider dig til fem varme supper i Aarhus, der kan jage efteråret på flugt.

Varmen stiger op mod dit kolde ansigt, duften af krydderier rammer din næse, mens varmen og velværen langsomt spreder sig i din krop.

En tallerken suppe gør godt, når vinden blæser koldt og humøret er på den forkerte side at frysepunktet.

Tag med aOa.dk, når vi finder fem fantastiske supper i Aarhus.

Læs også: Find din nye yndlings-restaurant

Læs også: Guide: Saftige bøffer fra grillen

Kowloon - den stærke

Det asiatiske spisested Kowloon har stor succes med deres eksotiske køkken, hvor du kan få gode retter for få kroner.

Den lille restaurant på Banegårdsgade er ikke stor - men det er en del af charmen. Her er duftende varme supper som oksekødssuppe og rejesuppe og andre lækre specialiteter. Du betaler 40 kroner for en almindelig portion og 50 kroner for en stor.

Hvis du vil have varmen, bør du prøve nummer 33 på menukortet: 'Stærk suppe med æg og kylling'... men pas på! Den er meget stærk.

Kowloon - asiatisk spisested, Banegårdsgade 33, 8000 Århus C. Læs mere om

Restaurant Benny's - den danske

Restaurant Benny's i Guldsmedgade byder på traditionelle danske retter som klassiske smørrebrødsmadder og kødretter.

Og her får du også en ægte dansk klassisker af den flydende spise: Aspargessuppe med kødboller og brød (til 43 kroner).

Suppen er lavet fra bunden med kærlighed, og den er opbagt med saft fra asparges samt tilføjet god gammeldags hønsefond.

Restaurant benny's, Guldsmedgade 32, 8000 Århus C Læs mere om

Thai Mekong - den med rejer

På Vesterbrogade ligger Thai Mekong, hvor du kan få klassiske thailandske retter og helt fantastiske supper.

Søde og syrlige smagsnuancer mødes i den særlige suppe 'Tom Ka Kai', der findes som nummer fire på menukortet (40 kroner). Her får du kæmpe rejer i en lækker suppe med et strejf af kokosmælk og varmere himmelstrøg.

Du kan både vælge at tage suppen med hjem i en smart bærbar boks eller at spise den i restauranten.

Thai Mekong, Vesterbrogade 36, 8000 Århus C Læs mere om

Brasserie Belli - den cremede

Brasserie Belli er en hyggelig cafe/restaurant, der har ligget i Århus midtby siden 1994. Brasseriet er startet og drevet af familien Belli, som har rødder tilbage i det gamle Cirkus Belli.

På stedet får du en fantastisk - cremet og fyldig -svampesuppe. Det varme måltid, der kan nydes i kombination med en af stedets menuer eller som separat forret til 90 kroner, er tilsmagt med en god og karakteristisk trøffel olie.

Brasserie Belli, Frederiksgade 54, 8000 Århus C Læs mere om

White Elephant - den eksotiske

På et hjørne i Klostergade kan man spise stærk, autentisk thaimad med thailandsk øl og vin i en varm atmosfære og til rimelige priser.

Her kan du få en eksotisk thailandsk suppe med laks citrongræs, chili, champignons og koriander. Navnet er 'Tom Yom Pla' (nummer 8) og prisen er kun 55 kroner. Smagen er god og skal nok få varmen frem i den vinter-ramte krop!

White Elephant, Klostergade 1, 8000 Århus C
Læs mere om