Blaise Badré er manden bag de berømte restauranter "På den ene side" og "På den anden side" i Aalborg og Nørresundby.

Søndag 9. september kigger han forbi Aarhus Folkekøkken til en snak om det nye og det gamle franske køkken - og om hvordan det nordiske køkken har sat sine spor i det franske. 

Det koster 50 kr. at deltage.

Foredrag med fransk Michelin-kok, Aarhus Folkekøkken, Godsbanen, søndag 9. september kl. 14. Pris: 50 kr.  

Læs også: Landbrug og litteratur slår sig sammen

Læs også: Festugens familiesøndag i Friheden