Hos Manu får du lækre, italienske is baseret på fedtfattig sødmælk.
På Frederiksgade ligger det italienske ishus Manu. Her kan du få skønne is lavet efter indehaverens helt egen opskrift.
Isen er økologisk. Den er baseret på sødmælk - og ikke fløde - og derfor indeholder den kun fire procent fedt. Hos Manu laves fire forskellige slags is: mælke-, yoghurt- og sorbetis samt semifredo. Der er i alt 79 forskellige smagsvarianter - og hver dag kan du vælge mellem mindst 32.
Her kan du få is med kastanjer fra Montemarone-regionen og hasselnødder fra Piemonte. Kunderne får smagsprøver på alle is.
Den overskydende produktion fra dagen før smides altid ud, inden butikken hver morgen går i sving med en ny portion is.
Manu laver også store, flotte islagkager.
Manu, Frederiksgade 88, åbningstider efter sæson.