Vi danskere elsker øl.  Det har resulteret i, at  Danmark har verdens tredjestørste eksport af øl målt i forhold til indbyggertal. I de senere år er der skudt flere end 100 nye mikrobryggerier op over hele landet, og det er ikke længere forbeholdt de store bryggerier at brygge øl - den almindelige ølentusiast forsøger sig også gerne hjemme i skuret.  

Søndag 16. september kan du lære mere om ølbrygning, få øllets historie og smage på forskellige øltyper, når Keld Møller holder foredrag på Godsbanen i Aarhus Folkekøkkens lokaler.

Foredraget vil være en tur gennem øllets historie, der går helt tilbage til ca. 6000 år før Kristi fødsel - og under ølsmagningen kan du blive klogere på maltningen af byggen på malterierne, mæskningen i bryghuset og gæringsprocessen i gærkælderen.

Ølsmagning og foredrag, Aarhus Folkekøkken, Godsbanen, søndag 16. september kl. 14. Pris: 50 kr.

Læs også: Japansk brunch i autentiske omgivelser

Læs også: Bagagerumsmarked på Ingerslevs Boulevard