Varna Palæet ligger i Marselisborg Skoven lige ned til stranden og har nogle af byens smukkeste lokaler og omgivelser. Her kan selskaber på op til 400 gæster kan nyde udsigten over Aarhus Bugt.

Palæet kan både bruges til selskaber, arrangementer og møder og konferencer, men du kan også bestille bord en søndag til lækker brunch med alt hvad et ægte brunchhjerte begærer.
Her er der lækkerier fra hjemmelavet Nutella, hjemmerøget laksetatar i små tærter over lun salat med gambasrejer og danske og europæiske oste. Og selvfølgelig pandekager med ahornsirup.

Fra 2009 og frem til efteråret 2011 stod de anerkendte mesterkokke Palle Enevoldsen og Wassim Hallal bag kokkekunsten i Varna Palæet, men nu er det Palle Enevoldsen, der står bag kogekunsten, som er funderet i det klassisk franske. Kogekunsten kan du nyde, hvis du f.eks. holder møde, fødselsdag eller bryllup på stedet.

Varna er med sine smukke omgivelser og fantastiske udseende meget populært til afholdelse af bryllupsfesten, dåbsfesten eller konfirmationen. Så du skal bestille i god tid, hvis det er i højsæsonen, du skal giftes og vil holde fest på Varna.

Varna Palæet,  Ørneredevej 3, 8000 Aarhus, åbningstider efter aftale alle ugens dage.